![Vignoble LATORSE 2016](https://static.wixstatic.com/media/b34c80_32e07673e58542da9b587bd259574e64~mv2.jpg/v1/fill/w_168,h_168,al_c,lg_1,q_80,enc_auto/sample.jpg)
Vignoble LATORSE 2016
VIEUX CHATEAU LAMOTHE - 2016 Bordeaux Rouge AOC
Informations :
Les Vignobles LATORSE sont situés à 30 km de Bordeaux au Coeur de l’entre deux mers. Le vignoble est situé sur une plateau argilo-calcaire et argilo-sableux à une altitude de 80 mètres.
En combinant vendange de raisins mûrs et Vinification moderne, la famille Latorse arrive à produire des vins de plaisirs et fruités.
Cépages : Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Sols : Argilo-calcaire
Age des vignes : 30 ans
Vignoble : Taille guyot simple, vendange mécanique
Vinification : Vinification traditionnelle
Maceration : Longue
Pigeages : Températures controllées par thermo-régulation
Elevage : 12 mois en cuves inox
Production : 200 000 bouteilles
Surface : 30 Ha
Alcool : 13 % Alc/vol
Dégustation :
Couleur : Couleur rubis, bonne intensité
Bouche : Ce vin avec ses arômes de fruits montre beaucoup de finesse et d’élégance. Les tannins sont soyeux. Il peut accompagner les viandes rouge, volailles et fromages.
Citations :
Guide hachette : Médaille d'Or Concours International 2015 - GILBERT & GAILLARD
KARINE ET LIONEL LATORSE